Mezbahalarda kesilen hayvanların kategorisine göre mühürlenmesi işlemi bugünden itibaren başlatıldı. Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre, tüketicilerin, kasap reyonundan et satın alırken kuzu,
Etiket: kasap
Çalıştığı süpermarketten et çalan şahıs tutuklandı
Demirhan’daki Erülkü Süpermarket isimli iş yerinin kasap reyonunda çalışan O.A’nın (E-47) 1 Ocak – 12 Şubat tarihleri arası toplam 636 TL tutarındaki et ürünlerini, barkodsuz
Kasaplardan kurbanlık için öneriler
Türkiye Kasaplar Federasyonu, Kurban Bayramı’nda raporu olmayan hayvanların tercih edilmemesi, kesim işleminin bilen kişiler tarafından hijyenik yerlerde yapılması uyarısında bulundu.
Türkiye’de tüketiciler ve kasaplar yapay ete ‘sıcak’ bakmıyor
Kanadalı uzmanlar laboratuvar ortamında geliştirilen yapay etin yakın gelecekte sofralara girebileceğini açıkladı. Peki Türkiye’deki tüketici ve kasaplar bu konuda ne düşünüyor?